Производит приготовление блюд.Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.Проводит работы по украшению блюд.Принимает участие в разработке и планировании меню.Дисциплинированность, ...
Приготовление блюд согласно технологическим картам; Контроль качества приготовленных блюд; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Поддержание чистоты на рабочем месте; Контроль маркировок и товарного соседства; Участие в ежемесячных ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮСТА ЛАЙН"
Приготовление блюд согласно технологическим картам; Контроль качества приготовленных блюд; Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Поддержание чистоты на рабочем месте; Контроль маркировок и товарного соседства; Участие в ежемесячных ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПУАССОН"
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, ...
Составление меню и технологических карт для приготовления блюд индийской кухни. Готовить блюда согласно технологическим картам. Обеспечение приготовления блюд в соответствии с рецептами; Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм; Контроль качества; Соблюдение правил личной гигиены и правил ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАНДУР СТОЛИЦА"
приготовление блюд традиционной вьетнамской кухнизнание технологии приготовления блюд традиционной вьетнамской кухнизнание технологии приготовления блюд традиционной вьетнамской кухниАдрес: Город Москва, Автозаводская улица, 18 Требования: повар